Un planta que vol tothom, per l’hort, per la cuina i pel jardí, la caputxina

    La caputxina, la gran recepta per l’hort doncs és una planta repel·lent d’erugues, cotxinilles, pugons… i altres insectes. Ideal combinar-la amb plantes hortícoles i arbres fruiters. És una planta herbàcia anual o bianual que també pot lluir en testos i jardineres a ple sol. Perfecte per un clima litoral mediterrani.  No suporta el […]

caputxines-bordas

espai-terra

Aquí teniu el Sr. Bordas a l’Espai Terra de TV3.

El Sr. Bordas ens ensenya i explica les diferències entre les plantes anuals o de temporada, les plantes vivaus i les que floreixen tot l’any. Sabieu que Bordas des de fa temps patrocina aquest programa? Me gusta:Me gusta Cargando…


Chamaleacium Uncinatum. Un arbusto todo terreno, muy rústico con miles de flores

  Arbusto perenne de floración muy duradera. Puede florecer hasta medio año y las flores duran mucho en la planta por esto se llama arbusto de flor de cera. Flores blancas y rosas. Sus flores se utilizan mucho en floristería. Endémica de Australia. Se adapta muy bien a un clima mediterráneo. Puede llegar alcanzar los […]

chamaleacium uncinatum

lobularia-maritima-bordas

Lobularia maritima, una catifa de flors durant tot l’any

    Herba de petites dimensions que floreix tot l’any, especialment a l’hivern. La seva floració és espectacular d’aquí el seu nom popular caps blancs perquè sembla una catifa blanca. També hi ha varietats amb flors liles i rosades. Una planta tant petita com forta. Ideal per a un clima litoral mediterrani. És molt rústica i fàcil […]


Els animals aterren a l’oficina.

Una investigació va concloure que els treballadors que estaven acompanyants pel seu animal a l’oficina presentaven nivells més baixos d’estrès, se sentien més satisfets amb la seva feina i tenien una percepció més positiva de l’empresa. Un projecte que possiblement posarem en pràctica a Bordas. Me gusta:Me gusta Cargando…

gossos-a-la-feina

pèsols-bordas

El cultiu del pèsol, una enfiladissa que sovint s’utilitza també com a planta ornamental

    Com a lleguminosa el pèsol va molt bé a la terra perquè hi fixa nitrogen, la qual cosa serà excel·lent per continuar fent altres cultius. El pèsol és per a climes temperats arressarats del fred. No arrela amb fred. Exigent amb el tipus de terra. No tolera sòls pedregosos ni salins. Creix molt […]


Pèsols, el caviar verd de la primavera

    De gust dolç, són un antioxidant natural, plens de propietats nutricionals beneficioses que els fan preuats a la cuina. Ajuden a superar: nervis, ansietat i a mantenir un estat d’ànim positiu. Milloren la circulació sanguínia i redueixen el colesterol, perquè contenen substàncies amb propietats vasodilatadores. Controlen els nivells de sucre en la sang, […]

pèsols-guisantes-bordas

magnolia stellata-bordas

La magnolia más bella de hoja caduca es la stellata

    La magnolia más bella de hoja caduca es la stellata, con flores de color blanco muy puro. Son aromáticas, solitarias y aparecen muy pronto en el árbol a finales de invierno antes de que broten las hojas. Originaria del sur este asiático. Se trata de un arbusto o árbol pequeño de lento crecimiento muy ramificado. Ideal […]


Herbes silvestres

En la gastronomia actual, tant en la cuina casolana com en la cuina d’innovació, no hi solem trobar receptes amb herbes silvestres comestibles com a ingredient únic.   Me gusta:Me gusta Cargando…

herbes-silvestres

cymbidium-bordas

Orquídea terrestre, muy fácil de cultivar, ideal para un clima litoral mediterráneo

    La cymbidium es ideal para nuestro clima litoral mediterráneo. Aguantan hasta los 0ºC. Pude vivir perfectamente en el exterior y necesita el frescor, el relente de la noche como todas las orquídeas. Mejor a media sombra que a pleno sol. Les gusta tener las raíces comprimidas, no es necesaria una gran maceta. Una […]